Je kent het waarschijnlijk wel, die momenten dat je trek hebt en eigenlijk wil gaan snoepen of ongezond snacken. Geloof me, je bent echt niet de enige… Eigenlijk heb ik dit zo een beetje iedere dag en probeer het grijpen naar ongezonde snacks en dus lege calorieën te voorkomen door het maken van gezonde baksels.
Lege calorieën zijn kortweg calorieën die weinig voedingsstoffen bevatten, met als voorbeeld snoep, koek, cake, taart of chocolade. Deze voedingsmiddelen leveren alleen veel energie maar vaak weinig voedingsstoffen. Hierdoor eet je snel te veel calorieën en krijg je weinig voedingsstoffen binnen.

De laatste tijd maak ik vaak deze heerlijke kwarkbroodjes. Naast dat deze kwarkbroodjes een gezond en lekker tussendoortje zijn, voorkomen ze ook dat je tussendoor lege calorieën gaat eten. De kwarkbroodjes zijn eiwitrijk (wat zorgt voor een verzadigend gevoel), suikervrij, bevatten gezonde vetten (toegevoegde noten) en zijn ze dus ideaal om te eten als ontbijt, tussendoortje of lunch. Daarnaast zijn de kwarkbroodjes super eenvoudig te maken. Kortom, een tussendoortje boordevol voedingsstoffen en dus geen lege calorieën en zijn ze echt iedere calorie waard!