Hee daar, leuk dat je een kijkje komt nemen!

Mijn naam is Jill Bettonvil (26) en met Chjillfood wil ik jullie laten zien wat de mogelijkheden zijn voor een gezonde leefstijl die bij jou past. Ik vind het een uitdaging om van ongezonde recepten een gezondere variant te maken, zoals mijn Minchoutaart. Van een lekker stukje taart word ik erg blij, en gelukkig is hier ook  af en toe ruimte voor in een gezonde leefstijl. Koken en bakken hoeft helemaal niet zo ingewikkeld te zijn, het belangrijkste is dat je het leuk en lekker vindt. Natuurlijk moet de basis goed zijn en balans is de key. Nu hebben we het niet eens gehad over lichamelijke activiteiten en ontspanning.... ach dat komt later wel. Wil je meer weten over mij? Klik dan hier.

*iks, Jill
Marbled banana bread

Lees verder

Healthy pumpkinbread
Healthy pumpkinbread
Bakrecepten / Tussendoortjes

Lees verder

Amazing pistachio brownies
Amazing pistachio brownies
Bakrecepten / Tussendoortjes

Lees verder

Pumpkin spiced blondies
Pumpkin spiced blondies
Bakrecepten / Tussendoortjes

Lees verder

Gezonde gevulde speculaas
Gezonde gevulde speculaas
Bakrecepten / Tussendoortjes

Lees verder

Kerst bananenbrood met pistache
Kerst bananenbrood met pistache
Bakrecepten / TussendoortjesBananenbrood

Lees verder

Hemelse kwarkbroodjes
Hemelse kwarkbroodjes
Bakrecepten / TussendoortjesLunchOntbijt

Lees verder

Gezonde appelcake

Bakrecepten / Tussendoortjes
View
View
View
8 april 2020 / By / Post a Comment

Ingrediënten
(1 cakevorm)

» 150 g havermoutmeel*
» 70 g tarwebloem
» 30 g eiwitpoeder vanille**
» 1 tl bakingsoda
» 1 tl bakpoeder
» 2 tl kaneel (1 tl kaneel + 1 tl koek- en speculaaskuirden)
» 50 g pecan noten
» 50 g rozijnenmix
» 1 appel
» 3 eieren
» 25 ml gesmolten…

Paasstol

Bakrecepten / TussendoortjesLunchOntbijt
View
View
View
View
29 maart 2020 / By / Post a Comment

Met Kerstmis en Pasen eten veel families traditiegetrouw een feeststol. Tijdens Kerstmis ook wel de kerststol genoemd en tijdens Pasen, de paasstol. Voor mij is dit dus echt een traditie, en is er geen kerstontbijt zonder kerststol en geen paasontbijt zonder paasstol. Tegenwoordig maakt de kerststol en de paasstol…

Flatbread/wrap

DinerLunch
View
View
View
21 maart 2020 / By / Post a Comment

Ingrediënten
(4-6 stuks)

» 250 g zelfrijzend bakmeel*
» 150 ml lauwwarm water
» 1/2 tl zout
» 1 el olijfolie

*Heb je geen zelfrijzend bakmeel? Dan maak je deze gewoon zelf door 2 theelepels bakpoeder toe te voegen aan 250 gram bloem.
** Voor extra smaak kun je ½ tl…

Mijn favoriete naanbrood

DinerLunch
View
View
View
View
21 maart 2020 / By / Post a Comment

Ingrediënten
(4 stuks)

» 400 g tarwebloem
» 120 g yoghurt/skyr
» 150 ml lauwwarm water
» Zakje gist (7 g)
» 1 tl suiker
» ½ tl zout

* Voor extra smaak kun je ½ tl komijn en ½ tl gemalen korianderzaad aan het deeg toevoegen.
** Houd je van knoflookboter op…

Naanbrood van 2 ingrediënten

DinerLunch
View
View
View
21 maart 2020 / By / Post a Comment

Aangezien ik vaak voor twee personen kook, is dit recept maar voor twee naanbroodjes en staan er ook maar twee op de foto. Dit keer had ik de naanbroodjes bij deze pompoen curry gegeten en daarom ook niet meer of grotere broden gemaakt. Wanneer ik een grotere en…

Vegan banana ganache cake

Bakrecepten / Tussendoortjes
View
9 maart 2020 / By / Post a Comment

Een aantal weken geleden was ik in Letland voor een aantal Internationale wedstrijden. Na de wedstrijden ging ik in een leuk en gezellig Lets café, koffie drinken. Ze hadden een aantal lekkere zelfgemaakte taarten in de koeling staan en ik moest natuurlijk een stukje proberen. De taart had een…

Date walnut coconut loaf

Bakrecepten / Tussendoortjes
View
View
View
View
31 januari 2020 / By / Post a Comment

Ik vind het altijd fijn om een lekker en verantwoord tussendoortje te hebben voor de komende week. Regelmatig maak ik verschillende soorten bananenbrood als verantwoord tussendoortje, maar ik wilde dit keer weer wat anders proberen. Daarnaast staan er inmiddels genoeg recepten voor bananenbrood op mijn website. Dit keer maakte…

Vegetarische spaghetti pompoen bolognese

Diner
View
View
View
View
View
23 januari 2020 / By / Post a Comment

Een spaghetti pompoen… wat is dat? De kans is groot dat je dit denkt. Hier bedoel ik niet spaghetti slierten gemaakt van bijvoorbeeld een flespompoen, die je tegenwoordig kant en klaar in de supermarkten kan kopen.
De naam van de pompoen die ik hier bedoel is ook echt de spaghetti…

Healthy protein pumpkin gingerbread

Bakrecepten / Tussendoortjes
View
View
View
View
12 januari 2020 / By / Post a Comment

Een paar weken geleden plaatste ik al dit Healthy pumpkinbread recept. Dit keer maakte ik weer een gezond pompoenbrood maar dan weer net wat anders. Dit keer gebruikte ik gingerbread kruiden in plaats van koek- en speculaaskruiden, ik voegde proteïne poeder toe voor extra eiwitten en smaak, voegde…

Healthy sugarfree apple cake

Bakrecepten / Tussendoortjes
View
View
View
View
View
View
10 januari 2020 / By / Post a Comment

Ik had nog een pot suikervrije appelmoes in de kast staan. Vaak gebruik ik appelmoes in mijn gezonde brownie recepten, maar dit keer leek het me een uitdaging om een appel(moes) cake te bakken. Hou jij van appelcake en wil je eens een appelcake proberen die geen toegevoegde suikers…